breakfast111.jpg

فطورك في رحاب فلوة

Breakfast @ Filwa

فطورك بفلوة جورمى هو احتفاء على نحو مميز. نسعى أن نوفر لكم، في فروعنا كافة، أفضل أطباق الصباح المميزة من كل منطقة في العالم، فلدينا طبق سلبير التركي المتوازن بشكل مبهج، أو طبق خاشابوري  المشهور في جورجيا، أو خبز فوكاتشيا الإيطالي بالترافل والفطر، أو فطائر البانكيك. نضمن لك الاستمتاع بأصناف القائمة التي تم تجهيزها على نحو بارع. استمتع  بوجبتك مع الخبز الطازج اللذيذ المخبوز

في المخبز الفرنسي أو الفرن العربي المُعد من الطوب.



Breakfast at Filwa is nothing short of a celebration. We pull on all our venues to bring together the best morning dishes from each region, whether it’s a delightfully balanced Turkish Cilbir, a rich Georgian Khachapuri, an Italian truffle & mushroom focaccia, or our adult take on pancakes, you are guaranteed to enjoy our masterfully executed menu. Mop up everything with wonderful breads freshly made in our French bakery or Arabic brick oven.

 

أطباق البيض المتعددة


Eggs Revisited

breakfast2 (2).jpg
microeggs.jpg
DSC_0888_edited.jpg

تشليبر

Cilbir

زبادي مدخن، وتوم أسود، وقطع الخبز المحمص بالزبدة البني ٤٥ ريال 226 كالوري


Smoked yoghurt, Black garlic, Brown butter croutons 45 S.R. 226CL

مقلاة الفطور


Breakfast Skillet

لحم مفروم ومشروم وفلفل وجبنة شيدر وبيض مقلي 65 ريال 380 كالوري

Ground Beef, Mushroom, Peppers, Cheddar, Fried Egg 65 S.R. 380CL

عجة البيض (أوميلت) وبيض مقلي (225-275 كالوري)

Omelettes & Fried Eggs (225-275 CL)

فطر وجنبه (45 ريال)

زيادة جبن (شيدر + بارميزان) 45 ريال

بيض عيون / مقلي على الوجهين 34 ريال


جميعها تقدم مع صوص الطماطم والفلفل وشرائح بطاطس ودجز بالأعشاب


Mushroom & Cheese 45 S.R.

Double cheese (Cheddar+Parmesan)48 S.R.

Sunny side up/Over Easy 34 S.R.


All are served with Tomato & Pepper Coulis, Herbed Potato wedges

 

من مخبزنا الاحترافي

From our Artisanal Bakery

DSC_0870_edited.jpg
breakfast111_edited.jpg
DSC_0210.jpg

ساندوتش كرواسون الفطور


Breakfast Croissant sandwich

جبن الجاودا والجرجير وشرائح بطاطس ودجز بالأعشاب 48 ريال 368 كالوري


Gouda, Arugula, Herbed Potato wedges     48 S.R. 368CL

خاتشبوري

Kachapuri

جبن مونتيري جاك وجبنة موزاريلا وزبادي يوناني وبيض 56 ريال 423 كالوري


Montery jack, Mozzarella, Greek Yoghurt, Egg

56S.R. 423CL

فوكاتشيا


Breakfast Focaccia

فطر وزعتر وكريمة بارميزان - ترافل 58 ريال 386 كالوري

Mushroom, thyme, Parmesan-Truffle cream

58S.R. 386CL

 

On the sweeter side

unnamed.jpg
DSC_0217.jpg
DSC_0223.jpg
DSC_0219.jpg

كريب فانيلا


Pan Seared Vanilla Crepe

مربى التفاح وجبنة كريمة الفانيليا وعصير كومبوت بيري (بقطع الفراولة أو التوت) ولوز محمص 55 ريال 226 كالوري


Apple Jam, Vanilla Cream Cheese, Berry compote, Toasted Almond 55 S.R. 226CL

حلوم فلوة


Halloumi

جبنة محمرة وعسل وكزبرة وحبة البركة وطماطم كرزية وجرجير 48 ريال 416 كالوري


Pan-seared, Honey, Coriander, Nigella seeds, cherry tomato, Arugula 48 S.R. 416 CL

خبز بان بيردي دو سوزيت المحمص الفرنسي


Pain Perdu de Suzette

توست فرنسي وبرتقال وقشدة مخفوقة (كريم شانتيلي) 48 ريال 445 كالوري


French toast, Orange, Crème Chantilly 48 S.R. 445CL

فطيرة الموز و البقان


Banana-Pecan Pancake

شراب بيهيكي الدافئ ، آيس كريم فانيليا 58

ريال، 305 كالوري


Warm Behike syrup, Vanilla Ice cream 58 S.R., 305CL

croissant2.jpg

كرواسون التمر والجوز


Date-Walnut Croissant

آيس كريم فانيلا، ملح بحري 48

ريال 4665 كالوري


Vanilla Ice cream, Sea salt

48S.R. 465CL

 

 أطباق صحية

& on the healthier side

DSC_0932_edited.jpg
DSC_1345_edited.jpg
shutterstock_316205336.jpg
PHOTO-2020-11-14-12-05-20_edited_edited.jpg

فلورنتين

Florentine

سبانخ وأعشاب ومخلل هلابينو وجبنة فيتا وزيتون

55 ريال 235 كالوري

Spinach, Herbs, Pickled Jalapenos, Feta, Olives

55S.R. 235CL

توست مع السلمون المدخن


Smoked Salmon Toast

جبنة كريم لايم-هلابينو وقبار وصلصة مانجو . أفضل أنواع السلمون النرويجي

84 ريال 378 كالوري


Lime-Jalapeno cream Cheese, Capers, Mango salsa, Onion. Finest Norwegian salmon. Must try for salmon lovers!

84S.R 378 CL

جبنة مقلية بالسمسم

Sesame Grilled Cheese

مهروس البصل وجبن إيمنتال وسلطة خضراء 42 ريال 503 كالوري

Onion Jam, Emmental, Salad greens 42 S.R. 503

كروك مدام


Croque Madame

سبانخ كريمي وجبنة جروير وبيض مقلي وسلطة

47 ريال 188 كالوري


Creamed Spinach, Gruyere, Fried Egg, Salad

47S.R. 188

 

054 425 7733

©2020 by Filwa Gourmet. Proudly created with Wix.com